طراحی ساختاری یک کیسه کاغذی مستلزم انتخاب مناسب ابعاد، پیکربندی پایین و ساختار کیسه بر اساس ماهیت و الزامات محصول است. ساختارهای متداول شامل کیسههایی با کف بلوکی، کیسههای{0}دهان باز، و کیسههای پایین ایستاده-میشوند. استحکام کششی و عملکرد آب بندی برای اطمینان از یکپارچگی محصول بسته بندی شده بسیار مهم است.
بر اساس مواد، کیسه های کاغذی را می توان به انواعی مانند کیسه های کاغذی کرافت، کیسه های کاغذی سفید و کیسه های کاغذی روکش دار (ورقه ای) طبقه بندی کرد. کیسه های کاغذ کرافت سخت و مقاوم در برابر سایش-و این امر آنها را برای اقلام سنگین تر یا محصولاتی که نیاز به محافظت قوی دارند مناسب می کند. کیسه های مقوایی سفید دارای سطح تمیز، صاف و کیفیت چاپ عالی هستند که اغلب به عنوان بسته بندی برای کالاهای درجه یک عمل می کنند. کیسه های کاغذی پوشش داده شده مقاومت در برابر آب و روغن دارند و آنها را برای بسته بندی غذاهای سرخ شده یا مواردی که ممکن است با مایعات در تماس باشند ایده آل می کند. کیسههای کاغذی کرافت را میتوان بر اساس استفاده به انواع کیفهای تبلیغاتی، کیسههای خرید و کیسههای هدیه طبقهبندی کرد.
ایجاد کیسه های کاغذی سازگار با محیط زیست از مواد زیست تخریب پذیر یک حوزه کلیدی از نوآوری در طراحی بسته بندی کاغذی است. به عنوان مثال، یک طرح ثبت اختراع برای نوع جدیدی از کیسه های کاغذی{2}}منبت کاری شده سازگار با محیط زیست، نوارهای مغناطیسی را در سجاف بالا تا شده گنجانده است تا آب بندی را امکان پذیر کند، در حالی که یک فیلم ضد آب که در قسمت بیرونی اعمال می شود، عملی بودن را افزایش می دهد.